VIVEZ VOTRE MEILLEURE RENTRÉE AVEC CHEYNESE KHACHAME

Get inspired par l'auteure et influ culinaire de 21 ans dont tout le monde parle

Sep 02, 2024

Cheynese Khachame, seulement âgée de 21 ans, est un phénomène sur Tik Tok.

Vegan et passionnée de cuisine asiatique, elle aime végétaliser toute sorte de recettes et donner envie à sa communauté de +500k abonnés sur les réseaux. Viandards, flexis, omnis, végétariens et végétaliens, celle qui est aussi auteure culinaire de best sellers va sans aucun doute nous inspirer à manger plus de végétaux, avec plus de fun et moins de contraintes.

Enfin, scrollez jusqu’à la fin pour connaître l’un des meilleurs bons plans de la rentrée.

Pour toi, la rentrée est synonyme de… ? Renouveau, bonnes résolutions et limite d’une remise à zéro.

Quelle est ta routine bien être pour aborder la rentrée sereinement ? Haha je suis une personne d’habitudes ! J’ai souvent la même routine que j’organise sur le week-end afin d’avoir une semaine plus douce et facile à vivre. Et surtout je fais ce que j’aime. En l’occurrence : faire à manger.

PARLONS FOOD. Ton légume préféré ? Peut-être le champignon. Il est très versatile, goûteux, et sa texture super cool.

Si tu ne pouvais manger plus qu’un plat pour le restant de tes jours, lequel choisirais-tu ? Le Nasi Lemak Tempeh, un plat malaysien très peut connue en France. Il est composé de riz à la noix de coco, de sambal, de cacahuète frite, de concombre et de tempeh sauté - qui est d’ailleurs sûrement ma protéine préférée.

Si tu étais un animal ? Je serais un chien. Le chien dégage tellement d’émotions et de vie, j’adore ça.

Le geste pour une vie un peu plus green que l’on peut adopter dès demain ? On peut arrêter de jeter ses pelures de légumes. C’est comestible, bon pour la santé et super facile à utiliser dans ses recettes.

Pour quelles raisons souhaites-tu promouvoir la cuisine végétalienne ? Je n’ai pas pour but de convertir les gens au véganisme mais j’ai envie de prouver que l’on peut super bien manger si on fait un minimum d’efforts, si on reste ouvert au monde qui nous entoure et surtout si on essaye. Ironiquement, cela convertit beaucoup de personnes.

Quel est ton rapport à l’alimentation ? Il y a quelques années, après avoir perdu 35 kg, j’ai eu beaucoup de mal à avoir un rapport sain avec mon alimentation. Aujourd’hui je vis littéralement pour cuisiner, manger, vous régaler et voir des gens apprécier mes assiettes. C’est tellement gratifiant et émouvant pour moi.

Quelle est ta définition du bonheur ? Pour moi le bonheur peut se définir par la simplicité ; un rayon de soleil, un sourire, un plat préparé par un proche, la concrétisation d’un projet. On peut trouver une source de bonheur quotidiennement dans de très simples actions 💕

À TOI DE TERMINER CETTE PHRASE : L’AMOUR C’EST…

L’AMOUR, C’EST LA VIE.

LA VIE EST FAITE POUR AIMER.

Nous vous avions promis le meilleur bon plan de la rentrée. Roulements de tambour. Cheynese et Faubourg Daimant collaborent en exclu, pour deux semaines seulement, et ça donne ça :

Du 10 au 24 septembre 2024, en exclusivité au restaurant Faubourg Daimant (20 rue du Fbg Poissonnière), retrouvez cette Édition Collaborative IN THE MOOD FOR LOVE :